Seleccionar página

transfórmate en un experto en agricultura ecológica

Duración Total
8 meses
400 horas

Jornada
Diurno
Modalidad
Semipresencial
Oficios
4
Título PET

Horticultor/a Ecológic@

El título PET se otorga cuando cursas todos los Oficios de un Programa de Especialización Técnica.

Sistema modular de aprendizaje.

Avanza estudiando cada uno de los oficios y completa tu PET.

Horticultor/a ecológico es quien se encarga de cultivar y mantener una huerta productiva urbana o para el consumo familiar, a través del manejo y uso de insumos ecológicos. La horticultura ecológica es la ciencia y el arte de cultivar frutas, verduras, flores y plantas ornamentales usando los principios básicos de la agricultura ecológica para mejorar y conservar los suelos, manejar los insectos y microorganismos y preservar variedades de semillas o cultivos originarios, laborando la tierra utilizando maquinaria pequeña.

El Programa de Especialización Técnica (PET), corresponde a un curso de especialización de carácter modular, que entrega la capacitación y las herramientas requeridas para desenvolverse y trabajar en el área de la Agricultura Ecológica. Al finalizar el curso, el egresado recibe la certificación de Horticultor/a Ecológico, el cual es entregado por la Escuela de Oficios Sustentables perteneciente al Centro de Formación Técnica Instituto del Medio Ambiente-IDMA.

El Programa formativo se estructura en base a 4 Módulos, cada uno de los cuales constituye a su vez, un Oficio. De este modo, quienes cursan el PET, quedan habilitados para recibir las certificaciones correspondientes a cada uno de los 4 Módulos de Oficios que son entregados por la institución.

Asimismo, aquellas personas que inician su formación a través de uno o más Oficios, puede posteriormente cursar los módulos restantes, y construir así la malla de los 4 Módulos obligatorios que constituyen el PET.

Como un 3er nivel de capacitación, el CFT IDMA ofrece la posibilidad a quienes hayan cursado Oficios o el PET completo, poder homologar algunas asignaturas para cursar propiamente la carrera de Técnico de Nivel Superior en Agricultura Ecológica (TNS), la cual dura 5 semestres, y que se imparte en formato semipresencial en jornadas diurna y vespertina.

Quienes alcanzan la certificación de TNS, pueden continuar su formación a través de un Diploma de Especialización en Agricultura Ecológica, la cual dura cerca de 1 año y que entrega una certificación avalada por el CFT IDMA en conjunto con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica-SEAE, la cual, al ser una certificación internacional, habilita al estudiante a desempeñarse tanto en Chile como en Europa.

Así, la formación que entrega el Centro de Formación Técnica Instituto del Medio Ambiente, está organizada como un plan de educación continua, permitiendo a la persona interesada en aprender sólidamente las materias de la especialización, poder ir avanzando y profundizando en su formación.

El presente programa formativo es ofrecido por la Escuela de Oficios Sustentables perteneciente al Centro de Formación Técnica Instituto del Medio Ambiente IDMA, institución de educación superior autónoma y acreditada, cuyo sello formativo centrado en la formación de especialistas que contribuyan al desarrollo sustentable, y una eficaz aplicación de la metodología de aprendizaje “Aprender-Haciendo”; permiten respaldar la calidad del presente Programa de Especialización Técnica.

1. Desarrollar las habilidades necesarias para el diseño, construcción y mantenimiento de un huerto urbano y/o familiar ecológico.
2. Conocimiento sobre semillas, calendario de siembra y cosecha.
3. Conocer las técnicas básicas para el manejo ecológico de plagas y enfermedades.
4. Elaboración y uso de compost y humus como fertilizante (sólido y liquido).
5. Técnicas de gestión de agua de riego para la producción ecológica.
Horticultor/a Ecológico es un técnico/a capaz de implementar la producción ecológica en un huerto urbano y/o familiar para el autoconsumo, aplicando técnicas ecológicas para mejorar y conservar los suelos, controlar las plagas y preservar variedades de semillas o cultivos originarios.

Competencias

El egresado del PET es una persona que:
1. Sabe diseñar, construir y mantener un huerto urbano y7o familiar de producción ecológica.
2. Conoce y sabe manipular semillas y almácigos y aplicar el calendario de siembra y cosecha anual.
3. Conoce y sabe aplicar las técnicas para el manejo ecológico de plagas y enfermedades.
4. Es capaz de elaborar y usar correctamente compost y humus como fertilizante tanto sólido como líquido.
5. Conoce y sabe aplicar técnicas de gestión de agua de riego para la producción ecológica.

Campo Ocupacional

  • Encargado/a de montar y mantener huertos ecológicos urbanos y familiares.
  • Operario en faenas agrícolas agroecológicas.
  • Monitor comunitario en materia de huertas urbanas y/o familiares ecológicas.
  • Ayudante en predios en transición agroecológica de predios.
  • Levantamiento de emprendimientos para el cultivo y venta de hortalizas ecológicas.
  • Asistente en programas de compostaje municipal y urbano.

Metodología

PET

El Programa PET se desarrolla a través del enfoque pedagógico de “aprender haciendo”, sello del IDMA, el cual se centra en que el estudiante aprenda no sólo teóricamente los contenidos de la malla, sino que aplicando y llevando adelante trabajos concretos.

Para asegurar esto, el aprendizaje se basa en métodos, técnicas, aplicaciones tecnológicas propias de la especialidad y manejo de equipos a través de talleres prácticos que permiten la formación integral del estudiante, enfocada al desempeño laboral.

Clases Teóricas
Clases expositivas y para la aclaración de dudas, las cuales son impartidas tanto en formato online a través de la plataforma Classonlive.com de IDMA, como presencial en Sede Agustinas (Santiago centro). En las clases teóricas se entregan los contenidos presentados en las mallas de cada uno de los 4 Módulos.
Clases Prácticas
Clases que utilizan la metodología de aprendizaje de “aprender-haciendo”, para las cuales la institución entrega y pone a disposición del estudiante, los materiales, las herramientas, los utensilios y el equipamiento técnico requerido según las especialidades, de modo de facilitar la aplicación de los conocimientos teóricos aprendidos. Estas clases tienen carácter presencial, y se realizan en los 2 Centros de aprendizaje: Centro Tecnológico para la Sustentabilidad CTS (ubicado en Buin) o Casa Ecológica (ubicada en Estación Central).
Trabajo Personal
Aprendizaje que realiza el estudiante en casa, o en su trabajo en base a guías de aplicación. Este trabajo busca reforzar y complementar lo estudiado y practicado previamente, aplicando la materia a casos concretos a través de guías metodológicas que estructuran el aprendizaje paso a paso. En este trabajo personal, el estudiante debe aplicar sus conocimientos previos, lo que permite dar valor a la experiencia acumulada en aprendizajes formales y no formales anteriores, los que se suman y se ven potenciados con el aprendizaje del Programa de Especialización Técnica.
Duración TotalClases TeóricasClases Prácticas Trabajo Personal
8 meses9 clases/ mes
2 horas/ 2 veces semana
18 horas al mes
4 clases/mes (juntar en 2 días)
5 horas c/u (sábados)
20 horas al mes (o junta
Distribución personal
3 horas semana
12 horas mes
Total 400 horas144 horas160 horas96 horas
El PET consta de 4 pruebas, una por cada módulo cursado, en las cuales el estudiante debe obtener nota mínima 4, en una escala de 1 a 7. Con esta nota, el estudiante queda habilitado para obtener la certificación de cada uno de los 4 Oficios que conforman el programa PET.

Para obtener la certificación propiamente del PET, el alumno deberá rendir un examen final de carácter práctico, cuya nota mínima de aprobación es un 4. Con esta aprobación, el estudiante logra su Diploma de certificación como Horticultor/a Ecológico.

Oficios

La Malla del Programa PET de un/a Horticultor/a Ecológic@ se compone de 4 Oficios Sustentables.

OFICIO 1

Encargad@ Huerto Ecológico
Duración Total
100 hrs. / 2 meses

Distribución Clases

Duración TotalClases TeóricasClases Prácticas Trabajo Personal
2 meses9 clases/ mes
2 horas/ 2 veces semana
18 horas al mes
4 clases/mes
5 horas c/u (sábados)
20 horas al mes
Distribución personal
3 horas semana
12 horas mes
Total 100 horas36 horas40 horas24 horas

Competencias

El egresado del Oficio es una persona que:
1. Sabe Diseñar, construir y mantener un huerto urbano y/o familiar de producción Ecológica.
2. Conoce y sabe manipular semillas y aplicar el calendario de siembra y cosecha anual.
3. Conocer técnicas de fertilidad de suelos y nutrición vegetal para cultivos urbanos y/o familiares.
4. Conocer técnicas de manejo de plagas y enfermedades para huertos urbanos y/o familiares.

Contenidos

• Introducción a la horticultura ecológica.
• Diseño agroecológico predial.
• Suelos y sustratos: tipos, características, nutrientes, abonos naturales.
• Almácigos y contenedores.
• Exposición al sol y sombra. Manejo de media sombra y coberturas. Riego.
• Especies para consumo, aromáticas y medicinales.
• Propagación de plantas: técnicas de siembra y asociaciones, esquejes de herbáceas, división de matas.
• Multiplicación, conservación y curado de semillas.
• Planificación y Calendario de siembra y cosecha.
• Manejo de almácigos.
• Emprendimiento sustentable.

OFICIO 2

Asistente en Control Biológico de Plagas en Huertos
Duración Total
100 hrs. / 2 meses

Distribución Clases

Duración TotalClases TeóricasClases Prácticas Trabajo Personal
2 meses9 clases/ mes
2 horas/ 2 veces semana
18 horas al mes
4 clases/mes
5 horas c/u (sábados)
20 horas al mes
Distribución personal
3 horas semana
12 horas mes
Total 100 horas36 horas40 horas24 horas

Competencias

El egresado del Oficio es una persona que:
1. Sabe mantener un huerto de producción ecológica.
2. Conoce y sabe aplicar las técnicas para un adecuado plan de manejo ecológico de plagas.

Contenidos

• Bases para el control biológico.
• Suelo como filtro biológico.
• Manejo de hábitats sustentables – Diseño Agroecológico predial.
• Generalidades del Control biológico de plagas (lepidópteros-pulgones-trips-mosquitas blancas-arañitas-cóccidos-etc.).
• Reconocimiento de síntomas de enfermedades.
• Elaboración de biopreparados mineral-vegetal y animal.
• Control etológico.
• Control cultural.

OFICIO 3

Instalador/a Sistemas Riego Agrícola
Duración Total
100 hrs. / 2 meses

Distribución Clases

Duración TotalClases TeóricasClases Prácticas Trabajo Personal
2 meses9 clases/ mes
2 horas/ 2 veces semana
18 horas al mes
4 clases/mes
5 horas c/u (sábados)
20 horas al mes
Distribución personal
3 horas semana
12 horas mes
Total 100 horas36 horas40 horas24 horas

Competencias

El egresado del Oficio es una persona que:
1. Sabe mantener un huerto de producción ecológica.
2. Conoce y sabe aplicar correctamente diferentes técnicas de riego y criterios de eficiencia hídrica para mantener un riego adecuado en producción ecológica.

Contenidos

• Tipos de sistemas de riego para huertas.
• Instalación de sistemas de riego de pequeños predios.
• Técnicas de eficiencia hídrica.
• Disponibilidad de agua y sistemas de purificación.
• Instalación y manejo de planta ecológica de tratamiento de aguas servidas.
• Emprendimiento sustentable.

OFICIO 4

Técnic@ Asistente en Compostaje y Lombricultura
Duración Total
100 hrs. / 2 meses

Distribución Clases

Duración TotalClases TeóricasClases Prácticas Trabajo Personal
2 meses9 clases/ mes
2 horas/ 2 veces semana
18 horas al mes
4 clases/mes
5 horas c/u (sábados)
20 horas al mes
Distribución personal
3 horas semana
12 horas mes
Total 100 horas36 horas40 horas24 horas

Competencias

El egresado del Oficio es una persona que:
1. Sabe mantener un huerto de producción ecológica.
2. Es capaz de elaborar y usar correctamente compost y humus como fertilizante.

Contenidos

• Materiales que se utilizan para el compostaje.
• Técnicas de compostaje.
• Equipamiento: composteras de distinto tamaño, funcionalidad y uso.
• Lombricultura y elaboración de humus.
• Consideraciones para el trabajo en lombricultura.
• Elaboración de biofertilizantes (liquido) a partir de compost y humus.
• Emprendimiento sustentable.

Selecciona el oficio de tu interés o todos los oficios del programa y completa tu PET.

Solicitud de Inscripción

    Nombre

    Apellido

    Correo Electrónico

    Teléfono

    Nombre Empresa (opcional)

    Selección Oficios de interés o Programa PET completo

    Mensaje (opcional)